Le monde n'est pas une marchandise / José Bové

Public ISBD Titre : Le monde n'est pas une marchandise : des paysans contre la malbouffe Type de document : texte imprimé Auteurs : José Bové, Auteur ; François Dufour, Auteur ; Gilles Luneau, Intervieweur Editeur : Paris [France] : Editions La Découverte Année de publication : 2000 Collection : Cahiers libres Importance : 239 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7071-3206-2 Note générale : Annexes 1 : de la revendication sociale à la critique de la société : quelques dates significatives de l'histoire de la Confédération paysanne. Annexe 2 : l'agriculture paysanne : une agriculture qui respecte le paysan et répond aux attentes de la société. Annexe 3 : adresses utiles. Langues : Français (fre) Langues originales : Français (fre) Catégories : [OBSARM] Désarmement - Mouvement de paix:Désobéissance civile [OBSARM] Economie - Ecologie - Energie - Développement durable - Relations Internationales:Energie - Ecologie - Développement durable [OBSARM] Fonds Christiane Lasserre Tags : "écologie agricole  agriculture durable  politique agricole  McDo  malbouffe  Larzac  Confédération paysanne  Organisme génétiquement modifié (OGM)  ferme-usine  désobéissance civile" Index. décimale : 338.1 Economie de la production agricole (produits agricoles) Résumé : Et si le monde paysan, réputé archaïque et conservateur, commençait à incarner la vraie modernité ? Telle est bien la question qu'a posée l'extraordinaire écho rencontré depuis l'été 1999 par l'action symbolique du " démontage " du McDonald's de Millau : réunissant paysans et citadins, cette initiative de la Confédération paysanne visait à dénoncer la " malbouffe " produite par l'agriculture industrielle et les dégâts de la mondialisation incontrôlée. Mais elle était aussi porteuse d'une alternative : celle d'une " agriculture paysanne " proche des préoccupations des consommateurs. C'est cet espoir qu'a incarné aux yeux des médias José Bové, éleveur de brebis sur le Larzac, incarcéré vingt jours à la suite de l'action de Millau, et libéré à l'issue d'une étonnante campagne de mobilisation à l'échelle internationale. Avec François Dufour, également membre de la Confédération paysanne, il s'en explique dans ce livre-événement. Ils retracent le mouvement engagé depuis plus de vingt ans par un nombre croissant d'agriculteurs : ceux qui ont rompu avec le productivisme à outrance, qui refusent la désertification des campagnes et la surproduction. Surtout, ils explorent les voies de l'avenir : produire mieux et autrement ; créer de nouveaux emplois paysans ; préserver l'environnement et les ressources naturelles. Dans cette nouvelle édition actualisée, José Bové et François Dufour proposent enfin un bilan du nouveau mouvement de mobilisation citoyenne contre les dégâts de la mondialisation aveugle. Un mouvement où ils ont joué un rôle actif, de la manifestation de Seattle, lors du sommet de l'Organisation mondiale du commerce, jusqu'à la grande rencontre de Millau en juin 2000, à l'occasion du procès de José Bové et de ses coaccusés. Permalink : https://documentation.obsarm.info/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=5855 Le monde n'est pas une marchandise : des paysans contre la malbouffe [texte imprimé] / José Bové, Auteur ; François Dufour, Auteur ; Gilles Luneau, Intervieweur . - Paris [France] : Editions La Découverte, 2000 . - 239 p.. - (Cahiers libres) . ISBN : 978-2-7071-3206-2 Annexes 1 : de la revendication sociale à la critique de la société : quelques dates significatives de l'histoire de la Confédération paysanne. Annexe 2 : l'agriculture paysanne : une agriculture qui respecte le paysan et répond aux attentes de la société. Annexe 3 : adresses utiles. Langues : Français (fre) Langues originales : Français (fre) Catégories : [OBSARM] Désarmement - Mouvement de paix:Désobéissance civile [OBSARM] Economie - Ecologie - Energie - Développement durable - Relations Internationales:Energie - Ecologie - Développement durable [OBSARM] Fonds Christiane Lasserre Tags : "écologie agricole  agriculture durable  politique agricole  McDo  malbouffe  Larzac  Confédération paysanne  Organisme génétiquement modifié (OGM)  ferme-usine  désobéissance civile" Index. décimale : 338.1 Economie de la production agricole (produits agricoles) Résumé : Et si le monde paysan, réputé archaïque et conservateur, commençait à incarner la vraie modernité ? Telle est bien la question qu'a posée l'extraordinaire écho rencontré depuis l'été 1999 par l'action symbolique du " démontage " du McDonald's de Millau : réunissant paysans et citadins, cette initiative de la Confédération paysanne visait à dénoncer la " malbouffe " produite par l'agriculture industrielle et les dégâts de la mondialisation incontrôlée. Mais elle était aussi porteuse d'une alternative : celle d'une " agriculture paysanne " proche des préoccupations des consommateurs. C'est cet espoir qu'a incarné aux yeux des médias José Bové, éleveur de brebis sur le Larzac, incarcéré vingt jours à la suite de l'action de Millau, et libéré à l'issue d'une étonnante campagne de mobilisation à l'échelle internationale. Avec François Dufour, également membre de la Confédération paysanne, il s'en explique dans ce livre-événement. Ils retracent le mouvement engagé depuis plus de vingt ans par un nombre croissant d'agriculteurs : ceux qui ont rompu avec le productivisme à outrance, qui refusent la désertification des campagnes et la surproduction. Surtout, ils explorent les voies de l'avenir : produire mieux et autrement ; créer de nouveaux emplois paysans ; préserver l'environnement et les ressources naturelles. Dans cette nouvelle édition actualisée, José Bové et François Dufour proposent enfin un bilan du nouveau mouvement de mobilisation citoyenne contre les dégâts de la mondialisation aveugle. Un mouvement où ils ont joué un rôle actif, de la manifestation de Seattle, lors du sommet de l'Organisation mondiale du commerce, jusqu'à la grande rencontre de Millau en juin 2000, à l'occasion du procès de José Bové et de ses coaccusés. Permalink : https://documentation.obsarm.info/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=5855

Exemplaires(1)

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
IN3381BOV	IN-338.1 BOV	Livre	Bibliothèque CDRPC	ECONOMIE - ECOLOGIE - DEVELOPPEMENT	Exclu du prêt

Les OGM / Ingeborg Boyens

Public ISBD Titre : Les OGM : comment la science de l'industrie biotechnologique altère secrètement nos aliments Titre original : Unnatural Harvest : How corporate science is secretly altering our food Type de document : texte imprimé Auteurs : Ingeborg Boyens, Auteur ; Nathalie Monast, Traducteur Editeur : Montréal (Québec) [Canada] : Editions Berger A.C. Année de publication : 1999 Importance : 268 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-921416-18-4 Note générale : Index des sujets Langues : Français (fre) Langues originales : Anglais (eng) Catégories : [OBSARM] Economie - Ecologie - Energie - Développement durable - Relations Internationales:Energie - Ecologie - Développement durable Tags : "Organisme génétiquement modifié (OGM)  industrie biotechnologique  écologie agricole  agriculture durable  politique agricole  alimentation  malbouffe  production alimentaire  croissance économique  Monsanto  épidémie de la vache folle  poulet à la dioxine  étiquetage des aliments" Index. décimale : 338.1 Economie de la production agricole (produits agricoles) Résumé : En Amérique du Nord, tout le monde a probablement déjà consommé des aliments contenant des organismes génétiquement modifiés, car les gouvernements considèrent ces produits de laboratoire comme des aliments ; ils sont ainsi soustraits aux tests plus rigoureux réservés aux médicaments. Les consommateurs sont si complètement coupés des lieux de production de leurs aliments - et font si confiance à la science - qu'ils sont généralement inconscients des dangers de l'introduction rapide et massive des OGM sur les marchés par les grandes compagnies américaines qui les créent. La privatisation graduelle de la recherche entraîne la disparition de la barrière traditionnelle entre éthique et commercialisation, ce qui finit par affaiblir les organismes de surveillance gouvernementaux. En Europe, où l'on accorde une grande importance à la qualité de la nourriture, la proximité des fermes et des villes contribue à une bonne connaissance de la production alimentaire. Récemment, les consommateurs ont été davantage sensibilisés à cette question par l'épidémie de la vache folle et la crise du poulet à la dioxine. Sous la pression d'activistes, de chercheurs et de producteurs agricoles, l'union européenne s'est dotée de systèmes d'évaluation des risques, a repoussé les assauts du bœuf américain aux hormones de croissance génétiquement manipulées et opté pour l'étiquetage des aliments contenant des OGM. Le livre raconte l'histoire secrète de cette méga-industrie, principalement américaine, qui joue à l'apprenti sorcier avec notre avenir et prétend mener les destinées des consommateurs, aussi bien européens que nord-américains. La journaliste canadienne, Ingeborg Boyens, s'inquiète des effets à long terme des OGM sur la santé et l'environnement, et encourage les sociétés démocratiques à reprendre en main les leviers de décision de ce secteur névralgique de l'activité humaine. Permalink : https://documentation.obsarm.info/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=6647 Les OGM = Unnatural Harvest : How corporate science is secretly altering our food : comment la science de l'industrie biotechnologique altère secrètement nos aliments [texte imprimé] / Ingeborg Boyens, Auteur ; Nathalie Monast, Traducteur . - Montréal (Québec) [Canada] : Editions Berger A.C., 1999 . - 268 p. ISBN : 978-2-921416-18-4 Index des sujets Langues : Français (fre) Langues originales : Anglais (eng) Catégories : [OBSARM] Economie - Ecologie - Energie - Développement durable - Relations Internationales:Energie - Ecologie - Développement durable Tags : "Organisme génétiquement modifié (OGM)  industrie biotechnologique  écologie agricole  agriculture durable  politique agricole  alimentation  malbouffe  production alimentaire  croissance économique  Monsanto  épidémie de la vache folle  poulet à la dioxine  étiquetage des aliments" Index. décimale : 338.1 Economie de la production agricole (produits agricoles) Résumé : En Amérique du Nord, tout le monde a probablement déjà consommé des aliments contenant des organismes génétiquement modifiés, car les gouvernements considèrent ces produits de laboratoire comme des aliments ; ils sont ainsi soustraits aux tests plus rigoureux réservés aux médicaments. Les consommateurs sont si complètement coupés des lieux de production de leurs aliments - et font si confiance à la science - qu'ils sont généralement inconscients des dangers de l'introduction rapide et massive des OGM sur les marchés par les grandes compagnies américaines qui les créent. La privatisation graduelle de la recherche entraîne la disparition de la barrière traditionnelle entre éthique et commercialisation, ce qui finit par affaiblir les organismes de surveillance gouvernementaux. En Europe, où l'on accorde une grande importance à la qualité de la nourriture, la proximité des fermes et des villes contribue à une bonne connaissance de la production alimentaire. Récemment, les consommateurs ont été davantage sensibilisés à cette question par l'épidémie de la vache folle et la crise du poulet à la dioxine. Sous la pression d'activistes, de chercheurs et de producteurs agricoles, l'union européenne s'est dotée de systèmes d'évaluation des risques, a repoussé les assauts du bœuf américain aux hormones de croissance génétiquement manipulées et opté pour l'étiquetage des aliments contenant des OGM. Le livre raconte l'histoire secrète de cette méga-industrie, principalement américaine, qui joue à l'apprenti sorcier avec notre avenir et prétend mener les destinées des consommateurs, aussi bien européens que nord-américains. La journaliste canadienne, Ingeborg Boyens, s'inquiète des effets à long terme des OGM sur la santé et l'environnement, et encourage les sociétés démocratiques à reprendre en main les leviers de décision de ce secteur névralgique de l'activité humaine. Permalink : https://documentation.obsarm.info/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=6647

Exemplaires(1)

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
IN3381BOY	IN-338.1 BOY	Livre	Bibliothèque CDRPC	ECONOMIE - ECOLOGIE - DEVELOPPEMENT	Exclu du prêt

La vie rurale, enjeu écologique et de société / François Plassard

Public ISBD Titre : La vie rurale, enjeu écologique et de société : propositions altermondialistes Type de document : texte imprimé Auteurs : François Plassard, Auteur Editeur : Gap [France] : Editions Yves Michel Année de publication : 2003 Importance : 143 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-913492-22-6 Note générale : Annexes Langues : Français (fre) Langues originales : Français (fre) Catégories : [OBSARM] Economie - Ecologie - Energie - Développement durable - Relations Internationales:Energie - Ecologie - Développement durable Tags : "écologie agricole  agriculture durable  ruralité  agricultures paysannes  politique agricole  expériences alternatives  agriculture industrielle" Index. décimale : 338.1 Economie de la production agricole (produits agricoles) Résumé : En ce début du 21ème siècle, l'agriculture industrielle et " l'agro business " dominent les marchés agricoles et orientent la Politique Agricole Commune, alors que des expériences substitutives et alternatives sont suffisamment nombreuses dans le monde pour amorcer une nouvelle politique agricole qui réponde au défi alimentaire. Comment éviter que le libre échange mondial transforme les agricultures industrielles en promoteurs du plus grand programme de création de réfugiés sur la Planète ? Et comment éviter que la pauvreté ne devienne la misère ? Voilà un véritable enjeu économique et social ! De ces nouvelles politiques en faveur des agricultures paysannes, dépendent plus largement les nouveaux équilibres villes-campagnes, nécessaires aux générations présentes et à venir. Elles ouvrent la voie à une économie plurielle et solidaire, respectueuse de la vie et font la part belle à la vie associative. De la Slow-Food aux expérimentations des éco-hameaux, en passant par le temps choisi, les alliances paysans-consommateurs, à la participation des citoyens aux décisions territoriales, l'auteur nous invite à une nouvelle construction sociale plus solidaire. A explorer de nouvelles pistes dans le monde rural pour rendre tout un chacun coresponsable d'un " vivre ensemble " plus équitable et durable ! Permalink : https://documentation.obsarm.info/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=6990 La vie rurale, enjeu écologique et de société : propositions altermondialistes [texte imprimé] / François Plassard, Auteur . - Gap [France] : Editions Yves Michel, 2003 . - 143 p. ISBN : 978-2-913492-22-6 Annexes Langues : Français (fre) Langues originales : Français (fre) Catégories : [OBSARM] Economie - Ecologie - Energie - Développement durable - Relations Internationales:Energie - Ecologie - Développement durable Tags : "écologie agricole  agriculture durable  ruralité  agricultures paysannes  politique agricole  expériences alternatives  agriculture industrielle" Index. décimale : 338.1 Economie de la production agricole (produits agricoles) Résumé : En ce début du 21ème siècle, l'agriculture industrielle et " l'agro business " dominent les marchés agricoles et orientent la Politique Agricole Commune, alors que des expériences substitutives et alternatives sont suffisamment nombreuses dans le monde pour amorcer une nouvelle politique agricole qui réponde au défi alimentaire. Comment éviter que le libre échange mondial transforme les agricultures industrielles en promoteurs du plus grand programme de création de réfugiés sur la Planète ? Et comment éviter que la pauvreté ne devienne la misère ? Voilà un véritable enjeu économique et social ! De ces nouvelles politiques en faveur des agricultures paysannes, dépendent plus largement les nouveaux équilibres villes-campagnes, nécessaires aux générations présentes et à venir. Elles ouvrent la voie à une économie plurielle et solidaire, respectueuse de la vie et font la part belle à la vie associative. De la Slow-Food aux expérimentations des éco-hameaux, en passant par le temps choisi, les alliances paysans-consommateurs, à la participation des citoyens aux décisions territoriales, l'auteur nous invite à une nouvelle construction sociale plus solidaire. A explorer de nouvelles pistes dans le monde rural pour rendre tout un chacun coresponsable d'un " vivre ensemble " plus équitable et durable ! Permalink : https://documentation.obsarm.info/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=6990

Exemplaires(1)

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
IN3381PLA	IN-338.1 PLA	Livre	Bibliothèque CDRPC	ECONOMIE - ECOLOGIE - DEVELOPPEMENT	Exclu du prêt

---

1 (1 - 3 / 3) Par page : 25 50 100 200