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'alimentation'




Titre : L'arme alimentaire Type de document : texte imprimé Auteurs : Sophie Bessis (1947-), Auteur Editeur : Paris : François Maspero Année de publication : 1981 Collection : Petite Collection Maspero Importance : 345 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7071-1210-1 Langues : Français (fre) Langues originales : Français (fre) Catégories : [OBSARM] Economie - Ecologie - Energie - Développement durable - Relations Internationales:Prévention - Réduction des conflits - Droit International Tags : "agriculture pays en voie de développement alimentation aide alimentaire famine faim politique alimentaire malnutrition tiers monde" Index. décimale : 363.8 Approvisionnement en nourriture - Famine Résumé : Chaque année, les informations relatives à la sécheresse et à la famine qu'elle provoque prennent un tour plus dramatique. Le tiers monde est-il prisonnier d'une telle calamité ? En 1979, Sophie Bessis s'interrogeait sur les causes réelles de cette disette continue. Car les aléas climatiques, pour important que soit leur rôle, ne suffisent pas à expliquer l'ampleur du sinistre : l'alimentation est devenue une arme que les grandes puissances n'hésitent pas à utiliser - y compris entre elles.
Sophie Bessis cherche dans ce livre à mesurer le poids de la colonisation, sans rejeter hâtivement l'entière responsabilité de la famine actuelle sur une occupation passée. Mais elle montre comment celle-ci a détruit les réseaux d'entraide et les structures agricoles pouvant répondre à une crise ou à une sécheresse.
Si l'explosion démographique aggrave incontestablement le problème, l'auteur montre qu'il est néanmoins possible de nourrir la population du monde, à condition de réorganiser la production et la circulation des biens alimentaires.
Cette arme alimentaire a bel et bien sa place dans la géopolitique actuelle. L'ignorer ou la sous-estimer serait une grave erreur. Cet ouvrage, qui a suscité de nombreux débats et popularisé l'expression d'arme alimentaire, a été réédité en 1981.Permalink : https://documentation.obsarm.info/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=2476 L'arme alimentaire [texte imprimé] / Sophie Bessis (1947-), Auteur . - Paris : François Maspero, 1981 . - 345 p.. - (Petite Collection Maspero) .
ISBN : 978-2-7071-1210-1
Langues : Français (fre) Langues originales : Français (fre)
Catégories : [OBSARM] Economie - Ecologie - Energie - Développement durable - Relations Internationales:Prévention - Réduction des conflits - Droit International Tags : "agriculture pays en voie de développement alimentation aide alimentaire famine faim politique alimentaire malnutrition tiers monde" Index. décimale : 363.8 Approvisionnement en nourriture - Famine Résumé : Chaque année, les informations relatives à la sécheresse et à la famine qu'elle provoque prennent un tour plus dramatique. Le tiers monde est-il prisonnier d'une telle calamité ? En 1979, Sophie Bessis s'interrogeait sur les causes réelles de cette disette continue. Car les aléas climatiques, pour important que soit leur rôle, ne suffisent pas à expliquer l'ampleur du sinistre : l'alimentation est devenue une arme que les grandes puissances n'hésitent pas à utiliser - y compris entre elles.
Sophie Bessis cherche dans ce livre à mesurer le poids de la colonisation, sans rejeter hâtivement l'entière responsabilité de la famine actuelle sur une occupation passée. Mais elle montre comment celle-ci a détruit les réseaux d'entraide et les structures agricoles pouvant répondre à une crise ou à une sécheresse.
Si l'explosion démographique aggrave incontestablement le problème, l'auteur montre qu'il est néanmoins possible de nourrir la population du monde, à condition de réorganiser la production et la circulation des biens alimentaires.
Cette arme alimentaire a bel et bien sa place dans la géopolitique actuelle. L'ignorer ou la sous-estimer serait une grave erreur. Cet ouvrage, qui a suscité de nombreux débats et popularisé l'expression d'arme alimentaire, a été réédité en 1981.Permalink : https://documentation.obsarm.info/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=2476 Exemplaires(1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité IG3638BES IG-363.8 BES Livre Bibliothèque CDRPC ECONOMIE - ECOLOGIE - DEVELOPPEMENT Exclu du prêt
Titre : Efficacité des moyens pauvres dans l'aide au Tiers-Monde Type de document : texte imprimé Auteurs : Pierre Parodi, Auteur Editeur : Ceilhes (Hérault) [France] : Imprimerie de l'Arche Année de publication : 1973 ? Importance : 32 p. Note générale : Note sur la Communauté de l'Arche
Annexe : l'Alimentation des pays pauvres :
1 - Principales catégories d'aliments ;
2 - Carence en protéines. Moyens d'y remédier.
3 - Expérience alimentaire à la Communauté de l'Arche.
Bibliographie
Langues : Français (fre) Langues originales : Français (fre) Catégories : [OBSARM] Economie - Ecologie - Energie - Développement durable - Relations Internationales:Tiers - monde
[OBSARM] Fonds Bernard VandewièleTags : "Tiers-Monde (1971) famine explosion démographique structures agricoles politique agricole sous-développement développement économique démocratie science technique lutte non-violente pays sous-développés pays sur-développés alimentation expériences alimentaires perspectives" Index. décimale : 327.114 Sphères d'influence. Relations Nord-Sud. Tiers-monde Résumé : Les remèdes à la faim et à la misère ne sont pas à chercher principalement ni dans le progrès de la science, ni dans ceux de la technique.
Le croire, c'est passer à côté des vrais problèmes, et aussi se dispenser des efforts qui seraient nécessaires.
Il y a presque partout bien assez de terres cultivables, et une technique de culture très simple suffit amplement.
Cet ouvrage du début des années 1970 donnent quelques exemples en terres disponibles et en sciences et techniques nécessaires.
En fait, les vraies causes de misère et remèdes dans le combat contre la faim et la misère semblent être pour l'auteur, médecin et compagnon de l'Arche :
1 - la lutte contre l'injustice en suscitant dans ces pays du Tiers-monde des groupes capables de mener des actions non-violentes ;
2 - le départ de nombreux volontaires animés d'abord d'un esprit de service et de respect à l'égard du pays où ils veulent aller travailler.
La solution des problèmes du Tiers-Monde est une question de personnes et de justice avant d'être une question d'argent ou de technique.Permalink : https://documentation.obsarm.info/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=6416 Efficacité des moyens pauvres dans l'aide au Tiers-Monde [texte imprimé] / Pierre Parodi, Auteur . - Ceilhes (Hérault) [France] : Imprimerie de l'Arche, 1973 ? . - 32 p.
Note sur la Communauté de l'Arche
Annexe : l'Alimentation des pays pauvres :
1 - Principales catégories d'aliments ;
2 - Carence en protéines. Moyens d'y remédier.
3 - Expérience alimentaire à la Communauté de l'Arche.
Bibliographie
Langues : Français (fre) Langues originales : Français (fre)
Catégories : [OBSARM] Economie - Ecologie - Energie - Développement durable - Relations Internationales:Tiers - monde
[OBSARM] Fonds Bernard VandewièleTags : "Tiers-Monde (1971) famine explosion démographique structures agricoles politique agricole sous-développement développement économique démocratie science technique lutte non-violente pays sous-développés pays sur-développés alimentation expériences alimentaires perspectives" Index. décimale : 327.114 Sphères d'influence. Relations Nord-Sud. Tiers-monde Résumé : Les remèdes à la faim et à la misère ne sont pas à chercher principalement ni dans le progrès de la science, ni dans ceux de la technique.
Le croire, c'est passer à côté des vrais problèmes, et aussi se dispenser des efforts qui seraient nécessaires.
Il y a presque partout bien assez de terres cultivables, et une technique de culture très simple suffit amplement.
Cet ouvrage du début des années 1970 donnent quelques exemples en terres disponibles et en sciences et techniques nécessaires.
En fait, les vraies causes de misère et remèdes dans le combat contre la faim et la misère semblent être pour l'auteur, médecin et compagnon de l'Arche :
1 - la lutte contre l'injustice en suscitant dans ces pays du Tiers-monde des groupes capables de mener des actions non-violentes ;
2 - le départ de nombreux volontaires animés d'abord d'un esprit de service et de respect à l'égard du pays où ils veulent aller travailler.
La solution des problèmes du Tiers-Monde est une question de personnes et de justice avant d'être une question d'argent ou de technique.Permalink : https://documentation.obsarm.info/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=6416 Exemplaires(1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité IS327114PAR IS-327.114 PAR Livre Bibliothèque CDRPC ECONOMIE - ECOLOGIE - DEVELOPPEMENT Exclu du prêt
Titre : La folie orchestrée : la course aux armements et la famine dans le monde Titre original : Der organisierte Wahnsinn Wettrusten und Welthunger Type de document : texte imprimé Auteurs : Willy Brandt (1913-1992), Auteur ; Christiane Peccoud, Traducteur Editeur : Paris [France] : Economica Année de publication : 1988 Importance : 204 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7178-1415-6 Langues : Français (fre) Langues originales : Allemand (ger) Catégories : [OBSARM] Armes:Matériels
[OBSARM] Désarmement - Mouvement de paix:Accords de désarmement - limitation d'armement
[OBSARM] Economie - Ecologie - Energie - Développement durable - Relations Internationales:Prévention - Réduction des conflits - Droit InternationalTags : "course aux armements agriculture pays en voie de développement alimentation aide alimentaire famine faim malnutrition dépenses militaires maladies tiers monde guerre froide" Index. décimale : 363.8 Approvisionnement en nourriture - Famine Résumé : En 1984, d'après l'UNICEF, la sous-alimentation et les maladies curables sont responsables de la mort de :
- 15 millions d'enfants par an ;
- 41000 enfants par jour ;
- 28 enfants par minute ;
- les dépenses militaires mondiales d'un demi-jour suffiraient à financer le programme de la FAO pour l'éradication de la malaria ;
- le prix d'un char moderne suffirait à créer 1000 classes pour 30000 écoliers ;
- avec l'argent d'un avion de combat, on pourrait équiper 40000 pharmacies de campagne ;
- chaque mark que Bonn débourse pour le développement rapporte 1,81 mark aux entreprises exportatrices allemandes ;
- en RFA (République Fédérale Allemande), le pays dépense chaque année, par tête d'habitants, un peu plus pour nos achats de fleurs que pour l'aide au développement.Permalink : https://documentation.obsarm.info/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=6465 La folie orchestrée = Der organisierte Wahnsinn Wettrusten und Welthunger : la course aux armements et la famine dans le monde [texte imprimé] / Willy Brandt (1913-1992), Auteur ; Christiane Peccoud, Traducteur . - Paris [France] : Economica, 1988 . - 204 p.
ISBN : 978-2-7178-1415-6
Langues : Français (fre) Langues originales : Allemand (ger)
Catégories : [OBSARM] Armes:Matériels
[OBSARM] Désarmement - Mouvement de paix:Accords de désarmement - limitation d'armement
[OBSARM] Economie - Ecologie - Energie - Développement durable - Relations Internationales:Prévention - Réduction des conflits - Droit InternationalTags : "course aux armements agriculture pays en voie de développement alimentation aide alimentaire famine faim malnutrition dépenses militaires maladies tiers monde guerre froide" Index. décimale : 363.8 Approvisionnement en nourriture - Famine Résumé : En 1984, d'après l'UNICEF, la sous-alimentation et les maladies curables sont responsables de la mort de :
- 15 millions d'enfants par an ;
- 41000 enfants par jour ;
- 28 enfants par minute ;
- les dépenses militaires mondiales d'un demi-jour suffiraient à financer le programme de la FAO pour l'éradication de la malaria ;
- le prix d'un char moderne suffirait à créer 1000 classes pour 30000 écoliers ;
- avec l'argent d'un avion de combat, on pourrait équiper 40000 pharmacies de campagne ;
- chaque mark que Bonn débourse pour le développement rapporte 1,81 mark aux entreprises exportatrices allemandes ;
- en RFA (République Fédérale Allemande), le pays dépense chaque année, par tête d'habitants, un peu plus pour nos achats de fleurs que pour l'aide au développement.Permalink : https://documentation.obsarm.info/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=6465 Exemplaires(1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité IG3638BRA IG-363.8 BRA Livre Bibliothèque CDRPC ECONOMIE - ECOLOGIE - DEVELOPPEMENT Exclu du prêt
Titre : Géopolitique de la faim Type de document : texte imprimé Auteurs : Josué de Castro (1908-1973), Auteur ; John Boyd Orr (1880-1971), Préfacier, etc. ; Pearl Buck (1892-1973), Préfacier, etc. ; Max Sorre, Préfacier, etc. ; Léon Bourdon, Traducteur Autre Editeur : Paris : Action contre la faim Importance : 483 p. Présentation : cartes, tableaux Note générale : Nouvelle édition revue et augmentée
AnnexesLangues : Français (fre) Langues originales : Français (fre) Catégories : [OBSARM] Economie - Ecologie - Energie - Développement durable - Relations Internationales:Economie - sociale - Développement Tags : "agriculture alimentation pays en voie de développement aide alimentaire famine tiers monde politique alimentaire pauvreté sécurité alimentaire abondance alimentaire surpopulation" Index. décimale : 363.8 Approvisionnement en nourriture - Famine Résumé : «Lhistoire de lhumanité est, depuis les origines, lhistoire de sa lutte pour son pain de chaque jour.» Or, malgré des efforts millénaires, on est obligé de constater, en ce début des années 1970, que près dun milliard et demi dêtres humains sont sous alimentés, atteints des «maladies de carence», cest-à-dire sont en état permanent de faim. Lon peut se demander si la faim est un phénomène naturel inéluctable ou si cest une plaie sociale créée par lhomme lui-même. Or, létude de la faim est demeurée taboue ; cest un sujet honteux même ; la bibliographie en est dérisoire. Pourtant ses conséquences jalonnent lhistoire du monde : guerres, révolutions, exodes de populations, etc., etc. Cest donc un phénomène primordial pour lhumanité, cest un des plus importants à étudier.
Lauteur, ancien président du Conseil de lOrganisation des Nations unies pour lalimentation et lagriculture (FAO), sest efforcé de réaliser «un travail embrassant les multiples manifestations de la faim dans le monde avec leurs incidences et leurs répercussions politiques». Après avoir étudié « le phénomène universel de la faim » il analyse «la distribution régionale de la faim» puis essaie de tracer un plan permettant de créer «un monde sans la faim».
Assez paradoxalement, les conclusions de cette étude dun phénomène de misère, en apparence fatal, sont optimistes. José de Castro rejette les solutions faciles du malthusianisme. Il prétend que le monde est assez riche pour nourrir les hommes. Il suffit de mieux lexploiter et il affirme : «Le monde ne trouvera donc pas le chemin de son salut en sefforçant déliminer les excédents de population ou en contrôlant les naissances, comme le prescrivent les néo-malthusiens, mais en travaillant à rendre productifs tous les hommes qui vivent à la surface de la terre.»Permalink : https://documentation.obsarm.info/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=5427 Géopolitique de la faim [texte imprimé] / Josué de Castro (1908-1973), Auteur ; John Boyd Orr (1880-1971), Préfacier, etc. ; Pearl Buck (1892-1973), Préfacier, etc. ; Max Sorre, Préfacier, etc. ; Léon Bourdon, Traducteur . - Paris : Action contre la faim, [s.d.] . - 483 p. : cartes, tableaux.
Nouvelle édition revue et augmentée
Annexes
Langues : Français (fre) Langues originales : Français (fre)
Catégories : [OBSARM] Economie - Ecologie - Energie - Développement durable - Relations Internationales:Economie - sociale - Développement Tags : "agriculture alimentation pays en voie de développement aide alimentaire famine tiers monde politique alimentaire pauvreté sécurité alimentaire abondance alimentaire surpopulation" Index. décimale : 363.8 Approvisionnement en nourriture - Famine Résumé : «Lhistoire de lhumanité est, depuis les origines, lhistoire de sa lutte pour son pain de chaque jour.» Or, malgré des efforts millénaires, on est obligé de constater, en ce début des années 1970, que près dun milliard et demi dêtres humains sont sous alimentés, atteints des «maladies de carence», cest-à-dire sont en état permanent de faim. Lon peut se demander si la faim est un phénomène naturel inéluctable ou si cest une plaie sociale créée par lhomme lui-même. Or, létude de la faim est demeurée taboue ; cest un sujet honteux même ; la bibliographie en est dérisoire. Pourtant ses conséquences jalonnent lhistoire du monde : guerres, révolutions, exodes de populations, etc., etc. Cest donc un phénomène primordial pour lhumanité, cest un des plus importants à étudier.
Lauteur, ancien président du Conseil de lOrganisation des Nations unies pour lalimentation et lagriculture (FAO), sest efforcé de réaliser «un travail embrassant les multiples manifestations de la faim dans le monde avec leurs incidences et leurs répercussions politiques». Après avoir étudié « le phénomène universel de la faim » il analyse «la distribution régionale de la faim» puis essaie de tracer un plan permettant de créer «un monde sans la faim».
Assez paradoxalement, les conclusions de cette étude dun phénomène de misère, en apparence fatal, sont optimistes. José de Castro rejette les solutions faciles du malthusianisme. Il prétend que le monde est assez riche pour nourrir les hommes. Il suffit de mieux lexploiter et il affirme : «Le monde ne trouvera donc pas le chemin de son salut en sefforçant déliminer les excédents de population ou en contrôlant les naissances, comme le prescrivent les néo-malthusiens, mais en travaillant à rendre productifs tous les hommes qui vivent à la surface de la terre.»Permalink : https://documentation.obsarm.info/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=5427 Exemplaires(1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité IG3638CAS IG-363.8 CAS Livre Bibliothèque CDRPC ECONOMIE - ECOLOGIE - DEVELOPPEMENT Exclu du prêt
Titre : International atomic energy agency Vienna. IAEA Yearbook 1996 Titre original : Annuaire de l'AIEA (Agence internationale de l'énergie atomique) 1996 Type de document : texte imprimé Auteurs : AIEA (1957; Vienne, Autriche), Auteur ; Hans Blix, Préfacier, etc. Editeur : Vienne [Autriche] : AIEA Année de publication : 1996 Importance : 292 p. Présentation : croquis, photogr., graphisme, tableaux Format : 24 x 17,4 cm ISBN/ISSN/EAN : ISBN 92-0-102096-1 Langues : Anglais (eng) Langues originales : Anglais (eng) Catégories : [OBSARM] Nucléaire
[OBSARM] Nucléaire:Nucléaire civil
[OBSARM] Nucléaire:Prolifération nucléaireTags : "Agence internationale de l'énergie atomique AIEA annuaire 1996 énergie nucléaire industrie nucléaire prolifération nucléaire radioisotope aspects sanitaires alimentation combustible nucléaire déchets radioactifs sûreté nucléaire non prolifération nucléaire" Index. décimale : 539.75 Réaction nucléaire, radioactivité Résumé : La partie A de cet annuaire décrit le rôle de l'AIEA par sa contribution pour faire progresser les développements durables par le biais de transfert de technologie nucléaire et de radiation. La discussion de cette année 1996 est orientée vers lapplication des pratiques dassurance qualité. Les travaux conduits régulièrement par lAIEA dans le but de développement et la dissémination des techniques nucléaires et des radiations couvrent des sujets très divers : aspect pratique de physique et chimique, hydrologie, application industrielle, santé humaine, aliment et agriculture. La partie B est consacrée à lirradiation de lalimentation et lutilisation des techniques des monitorings nucléaires dans des programmes damélioration de lalimentation humaine. Permalink : https://documentation.obsarm.info/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=488 International atomic energy agency Vienna. IAEA Yearbook 1996 = Annuaire de l'AIEA (Agence internationale de l'énergie atomique) 1996 [texte imprimé] / AIEA (1957; Vienne, Autriche), Auteur ; Hans Blix, Préfacier, etc. . - Vienne [Autriche] : AIEA, 1996 . - 292 p. : croquis, photogr., graphisme, tableaux ; 24 x 17,4 cm.
ISSN : ISBN 92-0-102096-1
Langues : Anglais (eng) Langues originales : Anglais (eng)
Catégories : [OBSARM] Nucléaire
[OBSARM] Nucléaire:Nucléaire civil
[OBSARM] Nucléaire:Prolifération nucléaireTags : "Agence internationale de l'énergie atomique AIEA annuaire 1996 énergie nucléaire industrie nucléaire prolifération nucléaire radioisotope aspects sanitaires alimentation combustible nucléaire déchets radioactifs sûreté nucléaire non prolifération nucléaire" Index. décimale : 539.75 Réaction nucléaire, radioactivité Résumé : La partie A de cet annuaire décrit le rôle de l'AIEA par sa contribution pour faire progresser les développements durables par le biais de transfert de technologie nucléaire et de radiation. La discussion de cette année 1996 est orientée vers lapplication des pratiques dassurance qualité. Les travaux conduits régulièrement par lAIEA dans le but de développement et la dissémination des techniques nucléaires et des radiations couvrent des sujets très divers : aspect pratique de physique et chimique, hydrologie, application industrielle, santé humaine, aliment et agriculture. La partie B est consacrée à lirradiation de lalimentation et lutilisation des techniques des monitorings nucléaires dans des programmes damélioration de lalimentation humaine. Permalink : https://documentation.obsarm.info/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=488 Exemplaires(1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité NP5397AIE1 NP-539.75 AIE 1 Livre Bibliothèque CDRPC NUCLEAIRE Exclu du prêt PermalinkPermalinkPermalinkPermalinkGéopolitique de la faim
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